洋菓子|クリスタ Christa

麹町のハイグレードベーカリー工房

Boulangerie Patisserie Christa|クリスタ

クリスタは、パン・洋菓子・料理の匠が三位一体となり、「パン=料理」を表現し、体感できることをコンセプトに、美味しさを追求しつづけるベーカリー工房です。
※一部商品は「くるめし弁当」「Uber Eats」にてご注文可能です。

生菓子

シュー生地に濃密卵を100%使用し、濃厚な風味とカリカリ食感の金胡麻のクッキーが芳ばしく香ります。カスタードクリームにはこだわりの赤卵の卵黄のみを贅沢に使用しました。
コクのある味をお楽しみください。

濃密卵と金胡麻のシュークリーム|クリスタ Christa

濃密卵と金胡麻のシュークリーム

300円(税込)


濃密卵と金胡麻のシュークリーム|ギフトボックス|クリスタ Christa

濃密卵と金胡麻のシュークリーム(5個入りギフトボックス )

1,500円(税込)

シガーショコラ(6月)

1,500円(税込)
コロンビア産カカオのチョコレートを使用した濃厚なガナッシュクリームとサクサクのプラリネクランチを重ね、ガーナ産のビターチョコレートでコーティングしました。葉巻を模したチョコレート菓子

よかもよか卵プリンと和三盆カラメル

400円(税込)
宮崎産のよかもよか卵を100%使用した濃厚なプリン
に和三盆糖の上品な風味のほろ苦いカラメルソース。
マダガスカル産バニラビーンズの甘い香りが卵と和三盆糖の風味を引き立てます。

Frozen Fruit Bar |フローズン・フルーツバー(7~9月)

みやざきマンゴー|フローズン・フルーツバーFrozen Fruit Bar|クリスタ Christa

みやざきマンゴー

1,500円(税込)

パティシエ伊賀が厳選した宮崎産アップルマンゴーを25%使用。濃厚な甘さがとろけます。

イチゴとフランボワーズ

500円(税込)

苺の食感にフランボワーズの甘酸っぱい風味。スッキリとした後味です。

フルーツヨーグルト

500円(税込)

さっぱり風味のヨーグルトにマンゴー・キウイ・パイナップルの果肉が引き立つスッキリした後味です。

フルーツタルト

ナガノパープルとイチジクのタルト(9~10月)

600円(税込)
旬のナガノパープルとイチジクを使用したタルト。
パイ生地をシナモン風味のアーモンドクリームで焼き上げ、こだわりのカスタードクリームで仕上げました。

菓子パン

クロワッサン・オ・ザマンド

340円(税込)
ラムシロップに浸したクロワッサンの中には濃厚アーモンドクリーム。外はサクサクアーモンドクッキー。

アーモンドショコラ

280円(税込)
アーモンド入りのスイートチョコレートを巻きました。

ほうじ茶ショコラ

360円(税込)
ほうじ茶クリームとアーモンドショコラをはさみ、ほうじ茶クッキーを乗せて焼き上げました

クリームブリオッシュ

260円(税込)
フランス産イズニー発酵バターをたっぷり練り込んだしっとりブリオッシュに、濃厚カスタードクリームをのせて焼きました。

シナモン

320円(税込)
シナモンクリームとクルミを巻き込んだデニッシュ。
カルダモンがアクセントに香ります。

フリュイフロマージュ

260円(税込)

ラムレーズン・オレンジピール・クルミを練り込んだ生地でフランス産クリームチーズを包みました。フルーツ・ナッツ・チーズのバランス抜群。

薩摩芋・紅はるか

240円(税込)
鹿児島県産紅はるか薩摩芋をたっぷりと練り込みました。


ミルクフランス

260円(税込)
パティシエ特製ミルククリームを挟みました。

北海道粒あんとバターサンド

240円(税込)
「北海道粒あん」と「よつ葉バター」の定番の組み合わせ。もっちり生地でサンドしました。

もちっとショコラ

200円(税込)
もちっとした食感の生地にスイートチョコチップをたっぷり練り込みました。

ドーナツ

230円~280円(税込)
表面はサクッと、中はしっとりな自家製ドーナツ。
※写真はシンプルな砂糖掛けの「グレーズド」
ほか、「チョコレート」「ごまクランチ」「ピスタチオ」等、季節により変更あり。

焼菓子

濃密卵マドレーヌ

230円(税込)
発酵バター、発酵クリームのコクと香り、フランス産小麦の風味にこだわったマドレーヌ。

フィナンシェ

230円(税込)
焦がしバターとヘーゼルナッツパウダーの芳ばしい香り。しっとりとした味わいのフィナンシェ。

フィナンシェ・ショコラ

230円(税込)
オランダ産高品質のココアパウダーとガーナ産カカオのビターチョコレートが醸す芳醇な香りとコクのあるフィナンシェ。

クグロフ・バニーユ

230円(税込)
たっぷりの卵とアーモンドパウダーでしっとりふんわりと焼き上げたお菓子。
マダガスカル産バニラビーンズをたっぷりと練り込みました。

ケーク・キャラメル・フィグ

1,240円(税込)
キャラメルをたっぷりと練りこんだ生地にイチジクのコンポートを忍ばせたパウンドケーキ。けしの実とイチジクのプチプチとした食感が楽しめます。

ケーク・オランジュ

1,240円(税込)
オレンジコンフィを練りこんだパウンドケーキ。オレンジの高品質ブランデー「マンダリンナポレオン」使用。カリカリとしたパールシュガーが食感のアクセントです。

ケーク・オ・フリュイ

1,240円(税込)
アーモンドたっぷりの生地にたくさんのドライフルーツを練り込んだパウンドケーキ。
高級ブランデーコニャック“ナポレオン”の香りが醸す上品な味わい。

ケーク・オ・ショコラ

1,240円(税込)
ガーナ産カカオのビターチョコレートを練りこんだカカオの風味たっぷりのチョコレートパウンドケーキです。

ギフトセット

濃密卵マドレーヌBOX8個入

2,100円(税込)

濃密卵マドレーヌBOX12個入

3,100円(税込)

濃密卵マドレーヌBOX16個入

4,100円(税込)

マドレーヌ・フィナンシェBOX 8個入

2,100円(税込)

マドレーヌ・フィナンシェBOX 12個入

3,100円(税込)

マドレーヌ・フィナンシェBOX 16個入

4,100円(税込)

アソートBOX 8個入

2,100円(税込)

アソートBOX 12個入

3,100円(税込)

アソートBOX 16個入

4,100円(税込)

アクセス

Boulangerie Patisserie Christa|クリスタ

営業時間:平日8:00~20:00(土・日・祝日休業)

〒102-0083 東京都千代田区麹町4丁目1−5
Tel. 03-6261-1172 Fax. 03-6261-1173

東京メトロ有楽町線「麹町駅」2番出口を左へ徒歩30秒